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教育目標

教育目標

本校通識教育之總體目標旨在深化文化內涵,啟蒙全球視野;創造「知識統整」與 「人格統整」的全人學習環境。以培育具有文化內涵、專業倫理、人文素養、圓融互動及 終身學習發展的專業人才;準此,通識教育之主要目標為:
(一)促進對文化內涵的瞭解,並能夠統整應用於餐旅志業。
(二)培養成熟人際關係,具備表達、溝通、批判、思考及解決問題的能力。
(三)孕育職業倫理道德,孕育服務利他的人生觀。
(四)涵養人文關懷,養成當代公民與世界公民的特質。
(五)強化終身學習、生涯發展,適應國際環境變遷及開闊的視野。  



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